Nhà bếp là nơi giữ lửa của gia đình, nơi xuất hiện những bữa cơm hấp dẫn với sự xum họp của cả gia đình. Với mỗi người nội trợ, phòng bếp trở nên thân thuộc. Tuy nhiên hầu hết họ đều than phiền về mùi hôi trong phòng bếp. Phòng bếp luôn tồn tại những mùi hôi từ đồ ăn chiên xào, thực phẩm thừa, mùi đồ ăn dự trữ trong tủ lạnh, mùi từ cống thoát nước, xoong nồi, chậu rửa…Nếu không biết cách khử mùi phòng bếp thì những mùi này sẽ rất khó biến mất, gây khó chịu khi bước vào bếp, thậm chí còn lan sang các phòng khác. Không chỉ gây khó chịu, lâu dần sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong nhà. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp các bạn khử mùi nhà bếp hiệu quả mà không hề tốn kém.
1. Luôn mở cửa sổ là cách đơn giản giúp khử mùi phòng bếp
Cách đơn giản nhất để khử mùi phong bếp là làm không khí nơi đây thông thoáng bằng cách mở toang cửa sổ. Bạn hãy mở tất cả các cửa sổ đến mùi hôi tanh có thể thoát ra ngoài, thay vào đó sẽ là không khí trong lành từ bên ngoài vào. Bạn nên mở cửa sổ phòng bếp trước khi nấu ăn, trong suốt quá trình đun nấu và cả sau đó.
Ngoài ra, trong khi nấu ăn, bạn nên đóng tất cả các cửa phòng lân cận với phòng bếp để tránh mùi từ phòng bếp thâm nhập vào các phòng khác. Bằng cách này, diện tích bị ám mùi được thu hẹp lại, giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian và công sức để khử mùi trong nhà sau khi chiên, xào thức ăn.
2. Dọn dẹp, lau chùi bếp ngay sau khi nấu ăn
Nhà bếp sau khi nấu ăn tồn tại rất nhiều vết bẩn khó xử lý và những phần thừa của thực phẩm. Đây chính là nguyên nhân gây mùi cho nhà bếp. Vậy nên ngay sau khi đun nấu, bạn hãy tranh thủ dọn dẹp và lau chùi ngay để khử mùi phòng bếp. Bởi để lâu thì những vết bẩn này sẽ khó xử lý hơn và làm cho phòng bếp nặng mùi hơn.
Việc lau dọn dẹp bếp không chỉ giúp khử mùi hôi khó chịu mà còn làm cho căn bếp nhà bạn sạch đẹp hơn. Bạn hãy nhớ dọn sạch rác ở chậu rửa bát, thùng rác và cả bàn ăn nữa.
3. Dùng nước sôi khử trùng các vật dụng trong nhà bếp
Hộp đựng thức ăn bằng nhựa, xoong, nồi... bị dính dầu mỡ, chỉ cần bạn ngâm qua nước nóng có pha ít muối và rửa sạch lại bằng nước rửa chén. Không chỉ làm sạch vết dầu mỡ, rửa các hộp nhựa bằng nước nóng còn giúp làm mất mùi thức ăn bám vào đó.
Với những loại chén, bát bằng nhựa luôn có một lớp dầu mỡ mà bạn sẽ không thể rửa sạch bằng nước lạnh. Cách tốt nhất là ngâm qua nước nóng, rửa sạch bằng nước rửa chén và tráng lại bằng nước nóng. Cách này không chỉ làm sạch chén, bát mà còn giúp chén, bát nhanh khô, không bị ẩm. Các vật dụng bằng tre, gỗ như đũa, thìa, thớt... khi bị dính dầu mỡ vừa khó rửa, vừa dễ bị ẩm, mốc. Hãy ngâm các vật dụng này bằng nước nóng vừa giúp khử trùng vừa đỡ mất thời gian chà rửa. Khi các vật dụng này bị mốc, bạn hãy nấu nước nóng, cho chúng vào ngâm, làm như vậy khoảng hai, ba lần các vết mốc sẽ không còn
4. Tiết kiệm với cách khử mùi phòng bếp bằng các loại vỏ họ cam, quýt, bưởi, chanh
Có rất nhiều công thức khử mùi phòng bếp bằng vỏ cam (chanh, bưởi, quýt). Thay vì dùng bình xịt hóa chất độc hại, bạn có thể tự chế dung dịch xịt phòng bếp bằng vỏ quả cho căn bếp luôn thơm dịu.
Để khử mùi, bạn chỉ cần bóc vỏ chanh hoặc vỏ cam cho vào nồi đun sôi hoặc đốt ít vỏ quýt phơi khô, để một lát sau, mùi tanh trong bếp sẽ mất đi. Ngoài ra, bạn có thể để một miếng chanh nhỏ hoặc 1/4 cốc nước ép chanh trong tủ lạnh để khử mùi hỗn hợp khó chịu.
5. Khử mùi phòng bếp nhanh chóng bằng hành tím sẵn có
Hành tây, một trong những nguyên liệu dùng để chế biến món ăn, hành tây khá ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, bạn sẽ không ngờ rằng hành tây còn có một tính năng mới trong việc làm sạch vết bẩn. Một số vết bẩn được làm sạch nhờ hành tây dưới đây sẽ làm bạn có một cái nhìn mới từ một loại củ tuyệt vời này.
Hành tây có mùi hôi khá khó chịu nhưng nó lại chống bốc mùi cực kì hiệu quả. Chỉ cần cho nửa củ hành tây vào những nơi hay bốc mùi như nhà kho, phòng bế, mùi hôi sẽ biến mất hoàn toàn.
Khắc tinh của ruồi là hành tây, bạn hãy sử dụng hành tây trong việc xua đuổi loài côn trùng này nhé! Cắt đôi củ hành tây và đặt vào những nơi bạn thấy sự xuất hiện của ruồi, chắc chắn chúng sẽ bay đi ngay tức khắc. Sau khi ăn đồ nướng dù cố gắng chùi rửa đến đâu, cũng không thể sạch hết thức ăn bám trên vỉ, bạn chỉ cần dùng nửa củ hành tây, chà lên bề mặt vỉ, vỉ nướng sẽ sạch sẽ ngay.
6. Công thức đơn giản từ cà phê giúp khử mùi phòng bếp
Tủ lạnh nhà bếp cho dù bạn vệ sinh sạch thế nào cũng sẽ có 1 mùi đặc trưng hơi khó ngửi. Lúc này, bạn chỉ cần cho bột cà phê vào 1 cốc/ hũ nhỏ không đậy nắp. Sau đó cho cốc/ hũ cà phê đó vào tủ lạnh, bạn có thể để mỗi ngăn 1 cốc cũng được. Cà phê còn có tác dụng làm sạch bếp ga, bạn cho bột cà phê hòa chung với 1 ít nước. Sau đó dùng hỗn hợp này để lau rửa bếp ga. Bột cà phê có tác dụng tẩy sạch vết dầu mỡ, những đốm rỉ sét bám trên bếp ga.
7. Khử mùi phòng bếp đơn giản bằng giấm ăn
Tại phòng bếp và những nơi phát ra mùi hôi khó chịu, bạn chỉ việc sử dụng giấm ăn đun ấm lên đổ trực tiếp vào khu vực đó. Chính tính chất hòa tan và trộn lẫn của axit axetic làm cho giấm ăn sẽ làm mềm đi những vết bám, vết bẩn lâu ngày tích tụ. Cộng hưởng với khả năng diệt khuẩn của mình, giấm ăn sẽ tiêu diệt những vi khuẩn gây mùi, làm mềm vết mốc, vết nấm, từ đó bạn dễ dàng lau chùi hơn. Đổ giấm vào khay đá rồi cho vài lát chanh trước khi làm lạnh trong ngăn đá. Thả một vài cục giấm chanh vào đường ống cống để xử lý mùi hôi thôi mỗi tuần hai lần.
Ngoài ra khi thêm một cốc baking soda vào cống bốc mùi trong nhà bếp, sau đó đổ thêm một cốc giấm, tiếp đến bạn cho một nồi nước nóng sẽ giúp làm thông cống và khử mùi hôi mà không cần gọi thợ.
Khi nấu ăn, để những món ăn được ngon bạn không tránh khỏi việc dùng tay trực tiếp chết biến thực phẩm. Điều này làm cho tay bạn cũng bám mùi hôi tanh của các loại thực phẩm. Bạn chỉ cần rửa tay bằng xà phòng sau đó rửa sạch lại với một ít giấm trắng rồi rửa sạch bằng nước thì đôi tay bạn không còn bất kì mùi khó chịu nữa.
8. Sáp thơm tự chế giúp khử mùi phòng bếp hiệu quả
Không cần cầu kỳ ép hoa hay sử dụng tinh dầu. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là tìm mua sáp nến, bấc nến , và một quả cam. Bạn dùng dao cắt đôi quả cam, sau đó khoét hết phần lõi bên trong. Hơ lửa nóng cho sáp nến chảy vào trong nửa quả cam và nhanh chóng cắm dây bấc nến vào.
Ngoài cam và chanh, bạn có thể tự làm những thanh sáp thơm với hương quế hay oải hương dị nhẹ để đặt ở các nơi khác trong nhà.
9. Khử mùi phòng bếp và ướp hương cho căn nhà bằng quế và thảo mộc
Nếu không dùng nến thơm, bạn có thể chuẩn bị nồi nước thảo dược gồm vài lát chanh, cây hương thảo, lá bạc hà, sả... và đặt trong phòng bếp. Các loại lá này sẽ giúp khử mùi và giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Bạn nên áp dụng cách này một tuần một lần để đạt được hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn không nên dùng cách này.
Mỗi bộ phận của cây quế đều có mùi thơm quyến rũ và đặc trưng. Mùi quế có tác dụng giảm bớt căng thẳng, đem lại sự tỉnh táo cho tinh thần. Phơi khô lá hay vài thanh quế nhỏ rồi đun với than. Mùi thơm sẽ lan tỏa khắp phòng bếp.
Bạn cũng có thể tự làm nến quế bằng cách đơn giản sau: Đo chiều cao cây nến, cắt thanh quế theo kích thước đó. Dùng keo nóng để dán quế vào xung quanh thân nến. Làm lần lượt từng thanh, khi thanh đầu tiên khô bạn có thể làm tiếp thanh thứ 2. Sau khi hoàn tất, đặt nến lên đĩa và đốt. Bạn không chỉ có một cây nến đẹp bạn còn được ngửi hương quế thanh mát.
Cho vào những mùi dược liệu mà bạn thích như vỏ táo, quế, xạ hương hay bất kì mùi gì bạn thích. Sau đó chỉ việc đun sôi lên. Mùi hương đầy dễ chịu sẽ lan tỏa khắp căn nhà bạn.
10. Bã trà khô giúp nhanh chóng khử mùi nhà bếp
Đừng vội bỏ bã chè (trà) đi vì nó có rất nhiều công dụng hữu ích, một trong đó là khử mùi phòng bếp và các khu vực thường xuyên có mùi hôi khác. Bã chè có tác dụng đánh bay mùi khó chịu trong bếp, trong tủ lạnh hay tại bất cứ nơi nào trong nhà. Phơi khô bã chè, sau đó gói bã chè đã phơi khô vào trong giấy mỏng hoặc vải mỏng, bọc lại kĩ và đặt vào những nơi có mùi khó chịu như tủ bếp, tủ lạnh hay những tủ đồ cũ.
Xoong nồi có mùi tanh, bạn nên bỏ một ít bã chè vào đó rồi đổ nước đun trong 10 phút sẽ khử được mùi. Chưa hết, nếu bạn phát hiện trong phòng bếp có côn trùng, hãy dùng bã chè khô đốt lên, đảm bảo côn trùng sẽ đi hết.
11. Than hoạt tính đánh bật mùi hôi khó chịu trong nhà bếp
Hằng ngày chúng ta quá bận rộn nên không có nhiều thời gian để dọn dẹp và chăm sóc nhà cửa, vì vậy mà có rất nhiều mùi khó chịu. Nhưng với than hoạt tính, bạn sẽ an tâm vì hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại.
Sử dụng than hoạt tính để khử mùi thực phẩm và nhà bếp là một phương pháp an toàn và tự nhiên loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh, tủ đông lạnh hoặc khu vực chuẩn bị chế biến thực phẩm của bạn. Than hoạt tính sẽ hấp thụ mùi từ các nguồn thực phẩm như hành tây, cá chiên và thức ăn cũ trong khi vẫn giữ mùi như bơ, kem hương vị tuyệt vời. Thùng rác trong nhà bếp luôn luôn tạo ra các vấn đề trật tự. Đặt những túi nhỏ đựng than hoạt tính cạnh thùng rác sẽ loại bỏ những vấn đề về mùi đặc biệt mà chất thải nhà bếp tạo ra.
12. Trồng một cây dương xỉ nhỏ sẽ có tác dụng khử mùi phòng bếp hiệu quả không ngờ
Ngoài đem lại vẻ đẹp và tạo không gian xanh mát cho gian bếp, cây dương xỉ còn có tác dụng khử đi mùi khói và khí CO2 độc hại. Chỉ cần trồng một hai cây dương xỉ trong bếp, các bạn sẽ cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn khi nấu nướng mỗi ngày. Đồng thời, gian bếp của gia đình cũng trở nên thông thoáng vô cùng khi không còn những mùi khó chịu.
Cây dương xỉ sẽ làm giảm nồng độ formaldehyde – thường bốc hơi từ đồ gỗ, keo, sơn, chất tẩy rửa, vải và rèm cửa. Loại cây này cần rất nhiều độ ẩm nó không ưa ánh sáng mặt trời, bạn nên tưới nước mỗi ngày. Theo công bố của Nasa một cây dương xỉ có khả năng loại bỏ formaldehyde 1.863mg/ giờ. Thực tế cho thấy, một căn phòng mới xây, diện tích 20m2, mới quét sơn, có đồ gỗ, trồng khoảng 2 chậu dương xỉ sẽ khử hết chất độc và mùi lạ trong phòng. Cây dương xỉ là máy làm sạch không khí tự nhiên tốt nhất.
13. Bất ngờ với tác dụng khử mùi phòng bếp với trái dứa (trái thơm)
Cách khử mùi bằng trái thơm cũng không quá phức tạp nên đảm bảo ai cũng có thể thực hiện được. Chỉ cần lấy một trái thơm, bỏ phần ruột bến trong và thắp một chiếc nến nhỏ vào bên trong. Chiếc vỏ trái thơm được làm nóng lên sẽ tỏa hương thơm ngào ngạt, loại bỏ hết các mùi hôi từ thức ăn, thuốc lá hay đến cả những mùi từ thú cưng nuôi trong nhà chỉ trong tích tắc. Một biện pháp đơn giản, dễ làm lại vô cùng tiết kiệm.
Quả thơm sau khi mua về bạn không cần gọt vỏ, chỉ cần cắt ngang 2 đầu, khoét, múc hết phần ruột vàng bên trong ra. Phần này bạn có thể tận dụng để ăn hoặc làm nước ép, đừng bỏ phí nhé. Sau đó bạn lấy một cây nến đặt vào bên trong quả thơm.
Một cách tự nhiên, hơi nóng từ nến sẽ giúp hương của quả thơm tỏa ra khắp phòng. Mùi hương này cực kì dễ chịu, an toàn cho sức khỏe mà lại dùng được khá lâu, khoảng 3 ngày nếu bạn dùng quả thơm còn xanh. Mỗi ngày, chỉ cần bạn đốt nến khoảng 10 phút thôi là đã đủ khiến căn bếp thơm hơn rất nhiều.
Lưu ý: Việc vệ sinh nhà bếp, nhất là dầu mỡ hoặc mảng bám thức ăn trên bếp cần phải được tiến hành thường xuyên và đúng cách. Vết bẩn cần làm sạch ngay khi chúng mới xuất hiện, tránh để đến lúc khô cứng lại. Trong quá trình làm vệ sinh, phải làm tất cả những ngóc ngách nhỏ, kể cả những khe hẹp và những chỗ không nhìn thấy. Nên tổng vệ sinh mỗi tuần một lần vì để lâu vi khuẩn phát triển nhanh, dễ gây bệnh.
Trên đây là những mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi phòng bếp hiệu quả và đơn giản. Bạn có thể áp dụng ngay tại nhà vô cùng tiết kiệm và nhanh chóng. Hãy chia sẻ những tuyệt chiêu này cho các chị em bạn bè để căn bếp nhà bạn luôn thơm mát và có những bữa ăn ngon miệng.
